Ricetta di Veloce Vasetti Tiramisù alle fragole
Vasetti Tiramisù alle fragole.
You can cook Vasetti Tiramisù alle fragole using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Vasetti Tiramisù alle fragole
- It's of Base :.
- It's of Savoiardi 1/2 confezione.
- It's of Crema :.
- You need 3 of tuorli.
- It's 100 g of zucchero.
- It's 250 g of mascarpone.
- It's 250 ml of panna vegetale zuccherata.
- Prepare 50 ml of acqua.
- You need 2 g of gelatina.
- It's of Vanillina.
- Prepare of Bagna :.
- Prepare of latte q. b.
- It's of zucchero vanigliato.
- It's 200 g of fragole.
Vasetti Tiramisù alle fragole instructions
- Per prima cosa preparare la crema. Mettere la gelatina in ammollo nel acqua per 10 min.
- Nel frattempo scaldare l'acqua innsieme allo zucchero (121 °C)... aggiungere gelatina ammorbidita e strizzata bene.. mescolate finché non si scioglie completamente..
- Montate un po i tuorli e vanilina con delle fruste elettriche o pure con la planetaria..poi versate lo sciroppo nel composto di tuorli montando fino a raffreddamento... aggiungere il mascarpone.. continuare a montare.. alla fine unire la panna liquida. Montare finché il composto non diventi bello gonfio..
- Tagliare i savoiardi in due o tre parti, poi inzupparli nel latte. Posizionare sul fondo del vasetto, versate la crema con aiuto di un cucchiaio o pure se preferite riempite la sac-à-poche. Alla fine cospargere in superficie le fragole tagliate a piccoli dadini. Lasciare nel frigo per 1-2 h prima di servire.
- P. S conservare nel frigo per 2-3 giorni.
Judul: Ricetta di Veloce Vasetti Tiramisù alle fragole
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Clay Drake
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