Guida passo passo a Fai Perfetto Brownies al fleur de sel

Brownies al fleur de sel.

Brownies al fleur de sel You can cook Brownies al fleur de sel using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Brownies al fleur de sel

  1. It's 90 of grammi di cioccolato fondente al 70%.
  2. It's 115 g of burro.
  3. Prepare 200 g of zucchero (130 g vanno benissimo).
  4. You need 3 of uova.
  5. You need 40 g of farina.
  6. It's 150 g of noci nette.
  7. It's qualche goccia of estratto di vaniglia.
  8. It's of Fior di sale.

Brownies al fleur de sel instructions

  1. Far fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Fondere anche il burro e amalgamarli in una coppa..
  2. Incorporare lo zucchero e mescolare bene. Aggiungere le uova una alla volta e amalgamare bene il tutto.
  3. Infine incorporare la farina, le noci a pezzettoni, l'estratto di vaniglia e una spolverata di fior di sale. Mescolare ancora, versare l'impasto in uno stampo foderato con carta forno e infornare a 180° per 40 minuti.
  4. Lasciarla raffreddare e tagliarla a quadrotti..
  5. Variante: volendo si può preparare con il cioccolato al latte ma in questo caso conviene diminuire lo zucchero e sostituire un po' di farina con un po' di cacao amaro..

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Clay Drake

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