Come a Fai Fatto in casa Torta al limone e yogurt
Torta al limone e yogurt. Senza CotturaTORTA FREDDA AL LIMONE di RITA CHEF LEMON CAKE, NO BAKE. Torta sofficissima al limone e yogurt! Torta al limone e yogurt, sofficissima e profumata.
La torta al limone e yogurt è un dolce semplice e genuino, caratterizzato dall'aroma intenso dell'agrume, di cui abbiamo utilizzato sia il succo che la scorza grattugiata. Veloce da preparare con gli ingredienti classici che spesso abbiamo già in casa come farina, uova, burro e zucchero, questa torta. L'impasto è allo yogurt, profumato al limone. You can cook Torta al limone e yogurt using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Torta al limone e yogurt
- It's of Per il pan di Spagna.
- It's 4 of uova.
- It's 100 g of zucchero.
- Prepare 140 g of farina 00.
- It's 100 g of burro sciolto.
- You need 1 pizzico of sale.
- It's 1 cucchiaino of lievito per dolci.
- It's of Per la crema al limone.
- You need 300 ml of panna da montare per dolci.
- It's 350 g of yogurt greco (5%).
- It's 1 of limone la buccia grattugiata.
- It's 1 of limone il succo.
- Prepare 3-4 cucchiai of zucchero.
- Prepare 1 cucchiaino of aroma di vaniglia.
Gli ingredienti sono davvero semplicissimi, ma il risultato è a dir poco spettacolare. Mescolate l'impasto con le fruste elettriche e incorporate gradualmente le farine setacciate, insieme al lievito per dolci, alla vanillina e alla scorza grattugiata di limone. Torta al limone e yogurt che semplice bontà! In questi giorni ho raccolto un bel po' di limoni, tanti limoni, belli e profumatissimi!
Torta al limone e yogurt step by step
- Separate i tuorli dagli albumi e montate gli albumi a neve con un pizzico di sale e 50 g di zucchero..
- Mischiate bene i tuorli con 50 g di zucchero, aggiungete il burro precedentemente sciolto e la farina setacciata con il lievito per dolci. Mescolate bene e con l'aiuto di una spatola incorporate gli albumi, facendo attenzione a non smontarli..
- Foderate una teglia da 30×35 (se usate un altro tipo di teglia o tortiera, aggiustate le quantità degli ingredienti) con carta da forno imburrata e infarinata e cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°. Quando è pronta, lasciatela raffreddare e mettetela a riposare in frigo..
- Per la crema montate la panna per dolci. Aggiungete lo yogurt greco, lo zucchero, l'aroma di vaniglia, la buccia grattugiata del limone e il succo del limone. Mescolate bene..
- Quando il pan di Spagna è freddo spalmate sopra la crema e lasciatela riposare in frigo per un paio d'ore prima di consumare..
Cosa preparare se non un bel dolce per la merenda? Questa che vi presento oggi è una torta semplice, di quelle che si preparano in un attimo ma che spariscono alla. Irresistibile, morbida e velocissima: è laTorta di Yogurt e Ricotta aromatizzata al Limone! Perfetta se amate il genere di dolci in stile cheesecake cotto! Ma tra le poche cose che sono riuscita a preparare c'è questa sublime Torta di Yogurt e Ricotta al Limone e, fidatevi, è stato davvero un bene.
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Clay Drake
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