Ricetta di Qualsiasi notte della settimana Frappe la mia ricetta

Frappe la mia ricetta.

You can cook Frappe la mia ricetta using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Frappe la mia ricetta

1. Prepare 250 of di farina 00.
2. It's 50 g of burro.
3. You need 2 of uova.
4. Prepare of Mezzo bicchierino di cognac.
5. It's Qb of scorza di limone.
6. You need Qb of scorza di arancia.
7. Prepare 1 l of olio di semi per friggere.

Frappe la mia ricetta instructions

1. Preparare tutti gli ingredienti. Impastare sia a mano che con la macchina. Iniziamo in questo ordine. Una scodella con farina setacciata, fare una buca per le uova, unire il cognac, scorza di arancia e limone (buccia non trattata) e il burro morbido a pezzetti. Amalgamare fino ad ottenere una pallina liscia. Il riposo è fondamentale 2 ore in frigo avvolta nella pellicola..
2. Tagliare in 6 parti la pasta per rendere pi semplice il lavoro. Con la macchinetta stendere la sfoglia fino al penultimo buchino della rotella..
3. Ora tagliare con una rondella a sbalzo, non devo essere strisce per forza regolari ma della stessa larghezza della pasta..
4. Fondamentale è la frittura, deve essere in abbondante olio e a temperatura costante 175° Se avete un termometro è meglio anche perché può aiutare in tante preparazioni. Tuffatele nell'olio bollente in pochi secondi saliranno a galla leggere..
5. Preparate una ciotola con carta assorbente. Ogni distesa di frappe, deve avere una spolverata di zuccoro a velo. Mangiare..

Judul: Ricetta di Qualsiasi notte della settimana Frappe la mia ricetta
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Clay Drake

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