Ricetta di Perfetto Castagnole glassate

Castagnole glassate. Castagnole glassate al cioccolato e sambuca. Scaldate abbondante olio in una capiente padella. Gettate nell'olio le castagnole, poche alla volta, rigirandole mentre cuociono.

Perchè lo consigli o lo sconsigli? L'impasto ricorda quello della merendina " Fiesta". Ancora castagnole ma classiche, glassate e con cristalli di zucchero. You can have Castagnole glassate using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Castagnole glassate

1. You need 2 of quadrottoni di cioccolato fondente.
2. Prepare of q.b.zucchero a velo.
3. You need of q.b.olio di soia per friggere.
4. Prepare of Per l impasto:.
5. Prepare 250 g of farina00.
6. It's 30 g of zucchero.
7. It's 70 ml of latte.
8. It's 30 ml of grappa (limoncello o vino bianco).
9. You need 1 of a bustina di vanillina.
10. Prepare 14 g of lievito per dolci.
11. You need of q.b.scorza di limone.
12. You need of succo di mezzo limone.
13. It's 30 ml of olio evo (o altri tipi).

Ciò che mi affascina è la visibilità dei pezzi di agrumi adoro il mandarino di ciaculli. Le cipolline glassate sono un contorno molto gustoso e rapido da preparare. Si possono mangiare calde o tiepide, si possono preparare per accompagnare un arrosto o semplicemente con una buona. Rubino di Cantavenna (Рубино ди Кантавенна).

Castagnole glassate step by step

1. Mettiamo tutti gli ingredienti in una terrina e impastiamo per bene formando un panetto morbido ma maneggevole..dopodiché lo copriamo con un canovaccio..e lo lasceremo riposare per 15 minuti...
2. Formiamo delle palline grandi quanto una castagna..mettiamo sul fuoco l olio e lo lasciamo scaldare,appena è pronto ce ne accorgeremo facendo la prova stecchino..se si creano le bollicine intorno vuol dire che è pronto..quindi immergiamo le castagnole e le facciamo dorare...
3. Li mettiamo in carta assorbente e dopo mettiamo un po di zucchero a velo.
4. Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente e una per volta immergiamo solo a metà la castagnola e spolverizziamo con altro zucchero a velo...

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Judul: Ricetta di Perfetto Castagnole glassate
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Clay Drake

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