Modo semplice a Fai Fatto in casa Torta Tiramisù

Torta Tiramisù.

You can have Torta Tiramisù using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta Tiramisù

1. Prepare 2 of confezioni di savoiardi (3 da parte per decorare).
2. You need 5 tazzine of caffè espresso zuccherato.
3. You need 4 of uova.
4. Prepare 6 cucchiaio of zucchero.
5. It's 250 g of mascarpone.
6. You need 200 ml of panna da montare.
7. It's q.b of Cacao amaro.
8. Prepare 2 cucchiai of acqua.

Torta Tiramisù instructions

1. Fare il caffè e tenerlo da parte a raffreddare.In una ciotola sbattere con il frullino i tuorli con 4 cucchiai di zucchero fino a farli diventare cremosi,a parte montare gli albumi con un pizzico di sale,poi continuando a frullare aggiungere il mascarpone,ora per pastorizzare le uova,far bollire un 20 secondi l'acqua con gli altri 2 cucchiai di zucchero e poi aggiungerli alla crema,mescolare il tutto aggiungendo anche gli albumi e rigirando dal basso verso l'alto per non smontarli..
2. Montare anche la panna..
3. Foderare con la pellicola uno stampo a cerniera circolare di dm 24,e fare uno strato sul fondo di savoiardi inzuppandoli nel caffè,poi fare uno strato anche per il contorno.
4. Versare farcendo prima con la crema al mascarpone e poi con lo strato di panna,spolverare di abbondante cacao amaro, spezzettare i savoiardi sulla superficie per decorare.
5. Mettere la torta tiramisù in freezer per una notte e poi il giorno dopo tenerla in frigo,se la preferite versione gelato potete tenerla anche solo in freezer e tirarla fuori giusto 5 minuti prima di servirla, altrimenti in versione più cremosa dopo la notte in freezer può stare in frigorifero max 2 giorni..
6. .
7. Eccola pronta per essere gustata!.
8. Alla prossima ricetta 👩‍🍳!.

Judul: Modo semplice a Fai Fatto in casa Torta Tiramisù
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Clay Drake

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