Guida passo passo a Fai Fatto in casa super veloce Crostini con verdure, salsiccia e Stracchino e guacamole 🥑
Crostini con verdure, salsiccia e Stracchino e guacamole 🥑. Crostini con verdure, salsiccia e Stracchino e guacamole. melanzana•zucchine•salsicce•confezione di Stracchino•Olio evo•Aglio, sale, pepe•Vino rosso•baguette. Solo tre ingredienti per preparare un gustoso antipasto che piace a tutti. In una ciotola capiente sbriciolate la salsiccia, dopodiché unite lo stracchino e mescolate con una forchetta.
Avete un paio di salsiccette, meglio se salsiccia toscana che è più saporita e per caso vi sono rimasti. I crostini salsiccia e stracchino sono una golosa ricetta tipica della regione toscana. È un ottimo modo per cominciare una cena o un pranzo che vi permetterà di stupire i vostri ospiti grazie al sapore deciso della salsiccia unito al gusto fresco dello stracchino. Per preparare i crostini salsiccia e. You can have Crostini con verdure, salsiccia e Stracchino e guacamole 🥑 using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crostini con verdure, salsiccia e Stracchino e guacamole 🥑
- You need of Per i crostini.
- It's 1 of melanzana.
- It's 2 of zucchine.
- It's 3 of salsicce.
- It's 1 of confezione di Stracchino.
- Prepare of Olio evo.
- It's of Aglio, sale, pepe.
- It's qb of Vino rosso.
- It's 2 of baguette.
- Prepare qualche cubetto of o strisciolina di asiago.
- Prepare of Per la guacamole.
- It's 1 of avocado maturo.
- It's of Mezzo scalogno.
- It's 2 of pomodorini.
- You need qb of Succo di lime.
- It's of Sale, pepe, olio evo.
- Prepare of Prezzemolo tritato.
I crostini con salsiccia e stracchino sono un antipasto di semplice realizzazione: ecco la ricetta spiegata passo passo per farli a casa. In una terrina unite la salsiccia privata del budello e lo stracchino. Lavorate i due ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo. Si tratta dei crostini con salsiccia e stracchino al profumo di salvia, la prima volta gustai questa prelibatezza proprio in Toscana a casa di Private della pelle le salsicce e sbriciolatele in una ciotola, aggiungete lo stracchino e amalgamate il tutto fino ad ottenere un composto morbido e cremoso.
Crostini con verdure, salsiccia e Stracchino e guacamole 🥑 step by step
- In una padella antiaderente, mettere a rosolare le salsicce private del budello e sgranate, insieme a un filo d'olio e a uno spicchio d'aglio schiacciato. Quando avranno preso colore, sfumare con del vino rosso, lo Stracchino e lasciar rapprendere. Mettere da parte e lasciar raffreddare..
- In una ciotola, mettere abbondante olio evo e 3 spicchi di aglio schiacciati. Sale e pepe. Nel frattempo, lavare e tagliare a fettine non troppo sottili le melanzane e le zucchine. Far cuocere su una piastra e quando avranno perso l'acqua e saranno cotte, metterle nella ciotola dell olio e aglio a insaporirsi..
- Tagliare il pane a rondelle spesse e su alcune fette, appoggiare sopra la salsiccia e Stracchino e ad altre le verdure, con qualche strisciolina sottile di asiago e un filo di olio del condimento delle verdure. Mettere in forno a 180° per circa 10 min e poi altri 10 min con il grill, o almeno finché l'asiago si sarà sciolto..
- A parte preparare la guacamole. Pelare un avocado maturo e schiacciare bene con una forchetta. Unire mezzo scalogno tritato fine e 2 pomodorini tagliati di pezzettini. Una spruzzata di lime, sale e pepe. Mescolare e guarnire con prezzemolo tritato fresco e un filo di olio evo..
I crostini con stracchino e salsiccia sono un finger food facilissimo e veloce da fare perfetto per i giorni di festa e per un aperitivo gustoso. Una volta pronta la salsiccia, unitela allo stracchino e formate un composto ben amalgamato. Mettete in una pirofila le fette di pane, condite con un filo d'olio perché rimangano morbide e copritele con la crema di salsiccia e stracchino. Per preparare i crostini salsiccia e stracchino, cominciate incidendo le salsicce con un coltello per togliere il budello, quindi sbriciolatele con le mani all'interno di una ciotola e unite il pepe. Mescolate bene con un cucchiaio o meglio ancora con una forchetta, fino ad ottenere un composto.
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Clay Drake
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