Come a Preparare Preferito Chiacchiere di Carnevale al forno o fritte

Chiacchiere di Carnevale al forno o fritte. Chiacchiere, frappe, bugie, tanti nomi per questi dolci di carnevale buonissimi e semplicissimi da preparare. Sono dolci tradizionali intramontabili che non possono mancare sulla nostra tavola e alle feste di carnevale dei bambini, si preparano fritti o, se preferite una versione più leggera, al forno. CHIACCHIERE - FRAPPE - BUGIE DI CARNEVALE FRITTE O COTTE AL FORNO - Ricetta Facile.

Chiacchiere di Carnevale al forno o fritte Sono dolci tradizionali intramontabili che non possono mancare sulla nostra tavola e alle. Le chiacchiere sono sfoglie fritte croccanti e golose tipiche del periodo di Carnevale. Ecco la ricetta semplice per prepararle in casa in pochi e semplici passi Le chiacchiere sono croccanti e delicate sfoglie fritte tipiche del periodo di Carnevale e sono chiamate con nomi diversi a seconda delle regioni di La loro presenza nelle vetrine rende l'aria immediatamente frizzante e allegra, provatele anche ripiene o nella versione al forno, insieme alle. You can cook Chiacchiere di Carnevale al forno o fritte using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Chiacchiere di Carnevale al forno o fritte

  1. It's 300 g of farina 00.
  2. It's 2 of uova.
  3. You need 60 g of burro morbido.
  4. Prepare 60 g of zucchero semolato.
  5. It's 1 of limone la buccia.
  6. It's 3 cucchiai of liquore Strega (o altro tipo di alcool).
  7. It's 1 cucchiaio of essenza di vaniglia.
  8. Prepare Q.b of latte per spennellare (se al forno).
  9. Prepare Q.b of olio di semi (se friggete).
  10. You need Q.b of zucchero a velo per spolverizzare.

La ricetta della chiacchiere di Carnevale fritte o al forno è semplice da realizzare. Per preparare l'impasto delle bugie o frappe occorrono pochi ingredienti, ma per ottenere chiacchiere leggere e croccanti, è necessario seguire alcuni preziosi consigli. I dolci tipici di Carnevale sono tanti, dalle castagnole al sanguinaccio, passando per il migliaccio, esistono numerose ricette zuccherine che si Ricordatevi, inoltre, che le chiacchiere originali sono fritte, ma è possibile cuocere le chiacchiere al forno e avere un prodotto comunque gustoso. Le chiacchiere di carnevale sono sfoglie fritte guarnite con abbondante zucchero a velo oppure glassa al cioccolato.

Chiacchiere di Carnevale al forno o fritte instructions

  1. Versate la farina in una ciotola, fate un buco al centro e aggiungete la scorza grattugiata di un limone, le uova, il burro tagliato a tocchetti, lo zucchero semolato, il liquore e l'essenza di vaniglia..
  2. Lavorate fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo. Dividete l'impasto in 4 panetti più piccoli e con l'aiuto di una macchina per stendere la pasta, passate l'impasto più volte, ripiegando la pasta ogni volta e fino ad arrivare ad impostare il rullo al livello 4. Altrimenti - come ho fatto io - fate la stessa operazione con un mattarello. Adagiate man mano le sfoglie su una spianatoia infarinata e con una rotellina dentata ritagliate tante striscioline..
  3. Poggiate le chiacchiere su una teglia rivestita di carta da forno, spennellate con del latte ed infornate in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti o finché non risulteranno dorate. Altrimenti friggetele in abbondante olio di semi e fatele asciugare su carta assorbente..
  4. Spolverizzate le chiacchiere già fredde con dello zucchero a velo..

E' possibile realizzare questi fragranti dolcetti anche cotti in forno, risultano meno saporite ma decisamente più leggere. Tra i dolci tradizionali carnevaleschi spiccano le classiche chiacchiere da poter gustare con tutta la famiglia. Chi ha detto che le Chiacchiere di Carnevale possono essere solo dolci? Guardate che belle e bollose queste Chiacchiere di Carnevale Salate. Se realizzate la versione fritta, otterrete delle Chiacchiere Salate croccanti, bollose e gonfie.

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Clay Drake

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