Ricetta di Preferito CHIACCHIERIAMO!!

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CHIACCHIERIAMO!! You can cook CHIACCHIERIAMO!! using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of CHIACCHIERIAMO!!

  1. It's 500 gr of farina 00.
  2. Prepare 100 gr of zucchero.
  3. It's 2 of uova.
  4. You need 50 gr of burro a temperatura ambiente.
  5. It's 50 gr of anice.
  6. It's 2 cucchiai of limoncello.
  7. Prepare of Buccia grattugiata di limone.
  8. Prepare 1 pizzico of sale.
  9. You need 1 litro of olio di semi di arachide.

CHIACCHIERIAMO!! instructions

  1. Sparigiamo la farina sulla spianatoia e creiamoci una fontana..
  2. Al centro ci mettiamo le uova e lo zucchero e il burro. Impastiamo con l'aiuto del liquore e del limoncello. Se occorre altro liquido mettiamo del liquore anice. Aggiungiamo gradualmente la buccia del limone e il pizzico di sale..
  3. Diamo forma a un panetto omogeneo che lasceremo riposare necessariamente in frigo per mezz'ora minimo. Il tempo del riposo della pasta è il vero segreto delle chiacchiere. Conferisce la giusta elasticità..
  4. Serviamoci di una macchinetta sfogliatrice o, se siamo delle brave sfogline, del mattarello. Stendiamo una sfoglia spessa mezzo centimetro. In controluce dovrà sembrare trasparente..
  5. Diamo forma alle nostre chiacchiere e friggiamole in olio caldo. Cinque minuti di frittura in totale per chiacchiera. Scoliamole e lasciamole intiepidire prima di cospargerle di zucchero a velo..
  6. Sottili e friabili. Finiranno in un batter d'occhio!.

Judul: Ricetta di Preferito CHIACCHIERIAMO!!
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Clay Drake

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