Il modo più semplice a Preparare Veloce Zuppa Brown Windsor

Zuppa Brown Windsor.

You can cook Zuppa Brown Windsor using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Zuppa Brown Windsor

1. You need 50-60 gr of burro non salato.
2. You need 500 gr of carne di manzo per spezzatino.
3. You need 2 of cipolle medie, tritate finemente.
4. You need 3 of carote, sbucciate e tagliate a cubetti piccoli.
5. You need 4 gambi of sedano, tritato finemente.
6. You need 4 cucchiai of farina 00.
7. It's 10 tazze of brodo di manzo.
8. Prepare 1/2 cucchiaino of timo fresco.
9. You need 1/2 cucchiaino of dragoncello fresco, tritato.
10. You need 1 foglia of alloro.
11. Prepare 1/2 cucchiaino of sale.
12. It's 1/4 cucchiaino of pepe nero macinato.

Zuppa Brown Windsor instructions

1. In una casseruola aggiungere il burro a fuoco medio. Aggiungere la carne e cuocere finché non inizia a dorare. Aggiungere le verdure e cuocere finché le verdure non si ammorbidiscono. Cospargere con la farina e mescolare bene per cuocere un po' la farina. Versare lentamente il brodo mescolando e aggiungere il timo, il dragoncello, la foglia di alloro, il sale e il pepe..
2. Coprire e cuocere a fuoco lento per 2 ore fino a quando la carne è tenera. Frulla 1/3 della zuppa, mantenendo alcuni pezzi di manzo e carote per consistenza. Rimettere la zuppa nella padella e assaggiare per condire. Servire caldo..

Judul: Il modo più semplice a Preparare Veloce Zuppa Brown Windsor
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Clay Drake

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