Ricetta di Perfetto Cheesecake ai frutti di bosco 🍓🍰

Cheesecake ai frutti di bosco 🍓🍰. Dessheart in estate si trasforma in un tripudio di cheesecake ☀️.che ci posso fare, mi piacciono troppo e soprattutto sono fresche e non necessitano del. TORTA DI PASTA AL FORNO - Pasta Cake Recipe. Benvenuti in ARTEDELLETORTE in questo video vi farò vedere il procedimento per realizzare una cheesecake ai frutti di bosco.

Cheesecake ai frutti di bosco 🍓🍰 In questo caso la cheesecake ai frutti di bosco è appunto arricchita dai frutti freschi, che ho pensato di spadellare un poco con dello zucchero a velo, per renderli più morbidi. Se poi volete ottenere (come ho fatto io) un effetto variegato, vi basterà non mescolarli completamente alla crema di formaggio, e. Una fresca e golosa Cheesecake ai frutti di bosco semplice da preparare, che è stata la Torta del mio Compleanno. You can have Cheesecake ai frutti di bosco 🍓🍰 using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cheesecake ai frutti di bosco 🍓🍰

  1. You need of PER LA BASE:.
  2. It's 200 gr of biscotti integrali.
  3. Prepare 100 gr of burro.
  4. Prepare of PER LA CREMA:.
  5. You need 400 gr of frutti di bosco (surgelati o freschi).
  6. You need 200 ml of panna fresca.
  7. Prepare 18 gr of gelatina in fogli.
  8. It's 1 of biccherino di limoncello.
  9. Prepare 250 gr of mascarpone.
  10. Prepare 200 gr of formaggio spalmabile.
  11. It's 225 gr of zucchero.

Il cheesecake è un dolce freddo e tipicamente estivo. Infatti mi sono bastate un paio di giornate soleggiate e calde per prepararne uno. Nel frattempo preparate la gelatina: in un pentolino unite lo zucchero e i frutti di bosco, portate a bollore, quindi togliete dal fuoco, aggiungete la gelatina. Per la preparazione della Cheesecake ai Frutti di Bosco cominciare dalla base, quindi in un mixer con lame frullare i biscotti, unirvi il burro precedentemente fuso e mescolar con cura.

Cheesecake ai frutti di bosco 🍓🍰 instructions

  1. Per prima cosa prepariamo la base della cheesecake. Tritare in un mixer i biscotti integrali. Metterli in una ciotola e aggiungere il burro fuso mescolando per bene..
  2. Prendere uno stampo a cerchio apribile del diametro di circa 25 cm. Sistemare un disco di carta da forno sulla base e disporre l'impasto di biscotti creando una superficie compatta. Mettere in freezer per circa 30 minuti..
  3. Ora preparare la crema. Mettere un pentolino sul fuoco con i frutti di bosco e 75 gr di zucchero, mescolando solo per qualche minuto. Tenere da parte un po' di composto per la decorazione finale..
  4. Montare a neve la panna fresca..
  5. Mettere in ammollo la gelatina in fogli in acqua fredda per qualche minuto, strizzarla bene e metterla in un pentolino insieme ad un bicchierino di limoncello e passarla sul fuoco per pochi istanti, mescolare finché la gelatina si scioglierà del tutto..
  6. Preparare in una ciotola il mascarpone, il formaggio spalmabile, 150 gr di zucchero e montare con le fruste elettriche..
  7. Aggiungere la panna montata, i frutti di bosco e il limoncello. Continuare a frullare fino ad ottenere una crema soffice e rosa..
  8. Riprendere la base della cheesecake dal freezer, versare l'impasto appena ottenuto e mettere in freezer per circa 2 ore..
  9. Passato il tempo di riposo togliere la torta dal freezer, prima di toglierla dallo stampo passare intorno alla torta un coltello, poi aprire lo stampo e togliere delicatamente la cheesecake. Guarnire la superficie con i frutti di bosco che avevamo da parte. Servire..

Montare tutti gli ingredienti e versarli nella base fino a formare uno strato. Quali erano i vostri gusti del gelato preferiti da piccoli? I nostri, frutti di bosco, panna e biscotto, trovano la perfetta realizzazione nella squisita Nessuno ha mai redatto un testo scritto che certificasse l'origine o la ricetta della cheesecake ai frutti di bosco originale. Infatti, qua e là, ci sono. Per preparare la cheesecake ai frutti di bosco abbiamo prima sminuzzato i biscotti Digestive, usando un mattarello e un sacchetto per congelare gli alimenti.

Judul: Ricetta di Perfetto Cheesecake ai frutti di bosco 🍓🍰
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Clay Drake

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