Modo più semplice a Preparare Premiato 💕Torta San Valentino ❣️
💕Torta San Valentino ❣️.
You can cook 💕Torta San Valentino ❣️ using 30 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 💕Torta San Valentino ❣️
- It's of Per la base:.
- Prepare 4 of uova.
- You need 120 gr of zucchero.
- It's 90 gr of farina.
- Prepare 30 gr of cacao amaro.
- Prepare 1 pizzico of sale.
- It's of Per la crema:.
- You need 400 ml of latte.
- You need 150 ml of acqua.
- You need 100 ml of liquore che si preferisce(Ho usato il limoncello).
- It's 3 of uova.
- You need 60 gr of zucchero.
- You need 50 gr of farina.
- Prepare of Per la copertura:.
- Prepare 250 ml of latte.
- Prepare 25 gr of cacao amaro.
- Prepare 25 gr of cioccolato fondente.
- It's 65 gr of zucchero.
- You need 15 gr of farina.
- Prepare 10 ml of liquore che si preferisce(ho usato limoncello).
- It's of Per le decorazioni (frolla senza lievito).
- It's 125 gr of farina.
- You need 40 gr of zucchero.
- Prepare 40 gr of margarina.
- You need 1 of uovo.
- Prepare of limone grattugiato.
- Prepare of Per la bagna:.
- You need 200 ml of acqua.
- It's 2 cucchiai of zucchero.
- You need 50 ml of liquore che si preferisce(ho usato limoncello).
💕Torta San Valentino ❣️ step by step
- Per la base: Rivestire una teglia con carta forno. battere uova,zucchero e il pizzico di sale. Quando il composto risulta essere spumoso con l’aiuto di una frusta a mano aggiungere la Farina..
- Versare il composto in una teglia, Mettere in forno a 170 gradi per 40/45minuti. Effettuare prova stecchino per verificare la cottura..
- Per la crema:mettere a riscaldare il latte con l’acqua e il limoncello.In un tegame mettere zucchero,limone grattugiato,uova e mescolare, quando lo zucchero risulta essere sciolto aggiungere la farina e mescolare. Appena il latte è caldo aggiungerlo al composto poco alla volta.
- Metterlo sul fuoco e sempre mescolando portare il tutto a bollore, far bollire fino alla consistenza desiderata poi spegnere e coprire con pellicola a contatto..
- Per la bagna:mettere a sciogliere lo zucchero con l’acqua,una volta sciolto aspettare che si raffredda ed aggiungere il liquore..
- Per la frolla senza lievito: Mettere la margarina a sciogliere a bagnomaria;in una ciotola versare lo zucchero,quando è sciolta la margarina aggiungerla allo zucchero e mescolare,appena è fredda mettere le uova e mescolare,poi aggiungere la farina e iniziare a lavorare l’impasto.quando l’impasto risulta essere compatto lasciarlo riposare per almeno mezz’ora in frigo.passato il tempo infarinare la spianatoia e stendere l’impasto..
- Con l’aiuto di un coppapasta ricavare i due topini,i cuori e la scritta love. posizionare i biscotti sulla teglia rivestita con carta forno.infornare a 170 gradi per 15/20 minuti.una volta cotti e raffreddati colorare con coloranti alimentari,per i topini rivestirli con ghiaccia o con cioccolato bianco fuso..
- Quando è tutto pronto,dividere a metà la torta,Bagnarla leggermente e mettere la crema,bagnare anche l’altra metà della torta e poggiarla sulla base.ricoprire con la crema.mettere in frigo a raffreddare.Una volta fredda trasferirle su una gratella da forno..
- Per la copertura(da preparare poco prima di rovesciarla sulla torta).mescolare il cacao,la farina e lo zucchero.mettere il latte sul fuoco e quando è caldo versarlo sulle polveri e mescolare con una frusta.mettere sul dico e portare a bollore,e far bollire per circa 3 minuti;spegnere ed aggiungere cioccolato fondente continuare a mescolare fino a completo scioglimento ed aggiungere il liquore.far intiepidire..
- Rovesciare poco per volta la copertura sulla torta;riposizionare la torta sul vassoio e poco prima di servire posizionare le decorazioni..
Judul: Modo più semplice a Preparare Premiato 💕Torta San Valentino ❣️
Rating: 100% based on 788 ratings. 5 user reviews.
Clay Drake
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